L’homme préhistorique succombait déjà à la sucette, qui n’avait alors rien à voir avec la sucette personnalisée actuelle. Sans avoir vraiment conscience qu’il créait alors un mythe de la confiserie. Il utilisait en effet un bâton pour récolter son miel, qu’il léchait ensuite en se régalant. Dans l’Antiquité, Chinois, Arabes et Egyptiens faisaient confire fruits et noix dans du miel, avant de les piquer sur des bâtonnets. L’Angleterre du 17 ème siècle joua aussi un rôle important dans l’histoire de la sucette. Du sucre cuit était fixé sur un bâtonnet avant d’être proposé aux passants par les crieurs de rue sous le nom de « Lollipop ». Au 20 ème siècle, de nombreuses usines de sucettes firent leur apparition. En 1931, La Bradley Smith Company, dépose le nom « Lolli Pop », désormais utilisé universellement pour désigner la sucette personnalisée ou traditionnelle.
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